Saboreie a Tradição: Museu do Queijo e da Agricultura na Serra da Estrela

Saboreie a Tradição: Museu do Queijo e da Agricultura na Serra da Estrela

O Museu do Agricultor e do Queijo, em Celorico da Beira, é uma homenagem às raízes da nossa região: as tradições agrícolas e o famoso queijo Serra da Estrela. Este museu detalhado permite uma viagem pela vida dos agricultores locais, revelando as ferramentas, métodos e os desafios da agricultura nas montanhas da Serra da Estrela.

Também se destaca a importância da produção artesanal do queijo Serra da Estrela, desde a criação das ovelhas até os pormenores da coalhada, prensagem e maturação que dão origem a esta iguaria.

Para os hóspedes da Starbase18, este museu é uma forma de compreender a nossa ligação com a produção de alimentos e com a agricultura regenerativa. É uma oportunidade para conhecer de perto os sistemas alimentares locais e a dedicação que é necessária para produzir produtos tradicionais de elevada qualidade. Os viajantes que valorizam a sustentabilidade e a vida simples encontrarão aqui um tesouro de conhecimentos sobre técnicas tradicionais e práticas ecológicas. É uma oportunidade para provar, aprender e, acima de tudo, apreciar a riqueza dos alimentos saudáveis e locais que caracterizam a região. Uma visita imperdível para quem procura uma experiência cultural e gastronómica autêntica.