Jouw eigen groente tuin: praktische tips & inspiratie in de Serra da Estrela

Jouw eigen groente tuin: praktische tips & inspiratie in de Serra da Estrela

Droomt u ervan om uw eigen groenten te verbouwen? Veel mensen verlangen naar vers geoogste groenten uit hun eigen tuin, maar de eerste stap kan intimiderend lijken. Waar begint u? Welke gereedschappen zijn echt nodig? Hoe bereidt u de grond, en wat als het weer het niet meezit? Onze workshop "Van de Tuin naar de Tafel" begeleidt u op een praktische, inspirerende en actieve manier door deze vragen.

Wij hebben die weg zelf bewandeld. Toen we bij Starbase18 begonnen, hadden we te maken met slechte grond, onvoorspelbaar weer en veel heen-en-weer. Na verloop van tijd ontdekten we welke gewassen gedijen, hoe we de bodemgezondheid verbeteren en welke eenvoudige technieken het grootste verschil maken. In deze workshop delen we die ervaring met u. Niet uit boeken of theorie, maar uit de dagelijkse realiteit van telen, oogsten en genieten van eten.

Deelnemers leren de belangrijkste tips en valkuilen bij het aanleggen van een voedseltuin. We behandelen bodemvoorbereiding, composteren, zaadkeuze, plantstrategieën en basisonderhoud. U krijgt ook inzicht in hoe u zich kunt aanpassen aan veranderende weersomstandigheden en seizoenen, iets wat elke tuinvriend vandaag de dag moet overwinnen. Verwacht vieze handen, probeer verschillende gereedschappen uit en loop weg met kennis die u direct kunt toepassen, zelfs als u maar een balkon of klein stukje grond heeft.

Maar voedsel verbouwen gaat niet alleen over technieken. Het gaat om het opnieuw verbinden met de natuurlijke ritmes van het leven, het ervaren van de voldoening van het oogsten van iets dat u zelf hebt gekoesterd en het delen met familie en vrienden. Wij geloven dat de reis van de tuin naar de tafel zowel vreugdevol als praktisch moet zijn. Daarom combineren wij begeleiding met praktische demonstraties, zodat u met vertrouwen uw eigen tuin kunt starten, stap voor stap.

Of u nu een beginner bent of al ervaring heeft en uw kennis wilt uitbreiden, deze workshop biedt u een degelijke introductie. Samen verkennen we wat werkt, wat u moet vermijden en hoe u de veerkracht van uw tuin voor de toekomst kunt waarborgen. Het belangrijkste is dat we u laten zien dat voedsel verbouwen niet alleen mogelijk is, maar ook diep bevredigend en een natuurlijk onderdeel van uw levensstijl kan worden.