Mejoras del suelo
De arena a suelo, requiere esfuerzo y tiempo
Cuando empezamos, el suelo de toda la propiedad estaba muy degradado. Años de arado anual lo dejaron arenoso, incapaz de retener agua y casi sin vida en cuanto a nutrientes y microorganismos. Nuestro objetivo ha sido revertir ese daño: recuperar la materia orgánica, reconstruir la estructura del suelo y fomentar el regreso de los microorganismos naturales esenciales para la fertilidad a largo plazo.
En lugar de retirar los restos de césped cortado, ahora los dejamos en los campos para que se descompongan, añadiendo material orgánico justo donde se necesita. Casi todo el año, un pastor pasta ovejas y cabras en nuestra tierra. Más allá del beneficio obvio de la fertilización natural con su estiércol, sus pequeñas pezuñas rompen el suelo compactado y ayudan a que las semillas se incrusten y germinen. El resultado hasta ahora: mejoras notables en la salud del suelo y una menor necesidad de maquinaria pesada para gestionar el crecimiento del césped.
Mirando hacia el futuro, planeamos subdividir la propiedad en parcelas de pastoreo más pequeñas y cercadas. Este sistema de pastoreo holístico mantendrá a los animales en un área determinada durante un período establecido antes de trasladarlos a la siguiente, permitiendo que las plantas y el suelo se recuperen y aumenten la biodiversidad y la captura de carbono para construir ecosistemas resilientes. Más allá de eso, existe la oportunidad de seguir a los animales de pastoreo más grandes con animales más pequeños, como las gallinas. Las gallinas pueden alimentarse de las larvas del estiércol que queda, lo que ayuda a controlar moscas y otras plagas, añadiendo una segunda capa de fertilizantes naturales y mejorando aún más la biodiversidad del suelo.
